el tiempo que entra genial..
rápida sencilla
picamos unas hojas de lechuga de cama en el plato,cojemos un calabazin y con un cortador o mandolina hacemos laminas muy finas ponemos en escurridor con un poquito de sal para que pierda un poco de su liquido,cortamos el aguacate a laminas o dados..
ponemos el calabazin encima de la cama de lechuga después el aguacate,le rallamos el queso,puede ser también parmesano,en el centro ponemos el romesco y rociamos con un buen chorro de
aceite de oliva y listo,,,,,no quedo ni el suquito.....jejee.....
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